Little Known Facts About เมล็ดกาแฟคั่ว.

Little Known Facts About เมล็ดกาแฟคั่ว.

Blog Article

สำหรับมือใหม่ที่เพิ่งเริ่มชงดื่มเองที่บ้าน ก่อนที่จะตัดสินใจเลือกซื้อเมล็ดกาแฟอาราบิก้า ขอแนะนำว่าควรทำความเข้าใจเกี่ยวเมล็ดกาแฟและระดับการคั่วที่มีวางจำหน่ายในท้องตลาดก่อน เพื่อให้ได้กาแฟที่ตรงกับรสนิยมการดื่มของตนเอง โดยระดับการคั่วกาแฟที่พบได้ทั่วไปมีดังนี้

เมล็ดกาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์นี้ถูกปลูกขึ้นในประเทศจาเมกา เป็นสายพันธุ์ย่อยของทิปิก้า โดดเด่นด้วยความทนทานต่อโรคราสนิม กาแฟบลูเม้าท์เท่นจะเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่สูง และได้รับการปลูกบนเทือกเขาบลูเม้าท์เท่น จึงเป็นที่มาของชื่อสายพันธุ์นี้นั่นเอง

รองเท้าวิ่ง , รองเท้าผ้าใบ, อุปกรณ์เสริมรองเท้า

ชาสดผลไม้ครีมชีส ชาผลไม้ชีส ชาชีส เป็นเมนูสุดฮอตอย่างต่ […]

"แมลงสาบ" พาหนะตัวแพร่กระจายเชื้อโรค สู่ภัยเงียบที่อันตรายถึงชีวิต

จากที่เราได้เห็นมาแล้วว่ากระบวนการคั่วทำให้เมล็ดกาแฟสูญเสียความชื้น ซึ่งจะทำให้เมล็ดกาแฟสูญเสียมวลไปด้วย อย่างไรก็ตามแม้ว่าเมล็ดกาแฟจะเล็กลง แต่ปริมาณคาเฟอีนยังคงเท่าเดิม สิ่งนี้หมายความว่าเมล็ดกาแฟคั่วเข้มมีความหนาแน่นของคาเฟอีนมากกว่าเมื่อเทียบกับกาแฟคั่วอ่อน

การคั่วกาแฟทั่วไปมีอยู่สี่ประเภท โดยทุกประเภทจะมีรสชาติและกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ซึ่งจะถูกดึงออกมาในขั้นตอนต่าง ๆ ของกระบวนการคั่ว

กาแฟเอสเปรสโซ ดูเครื่องดื่มทั้งหมด รูปแบบกาแฟ

Your browser isn’t supported any more. Update it to find the most effective YouTube knowledge and our hottest คั่วกลาง capabilities. Learn more

 คลิปการคั่วเมล็ดกาแฟระดับคั่วกลาง

ประเภทของเมล็ดกาแฟที่นิยมชงดื่ม คั่ว-สด-บด-เข้ม เลือกแบบไหนดี?

กาแฟคั่วอ่อนได้ชื่อนี้มาเพราะเวลาคั่วสั้นที่ทำให้เมล็ดกาแฟมีสีน้ำตาลอ่อน

ไวต่อศัตรูพืชและโรคมากกว่า อาราบิก้า ไวต่อศัตรูพืชและโรคมากกว่ากาแฟสายพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากเป็นพืชที่บอบบางกว่า

อาราบิก้ากับโรบัสต้า ต่างกันอย่างไร ?